自配料豬場(chǎng)如何合理使用玉米
飼料之王 玉米
玉米號(hào)稱(chēng)飼料之王。是因?yàn)橛衩椎哪芰亢芨撸茉?4.5MJ/kg左右，粗蛋白質(zhì)8.5%，粗纖維2.6%，粗脂肪5.3%，粗灰分1.3%，無(wú)氮浸出物68.3% ，鈣0.16%，總磷0.25%，賴(lài)氨酸0.36%，蛋氨酸0.15%。微量元素鐵36mg/kg，銅3.4 mg/kg，錳5.8 mg/kg，鋅17 mg/kg，硒0.04mg/kg，胡蘿卜素2mg/kg，VE 22mg/kg，VB1 3.5mg/kg ，VB2 1.1mg/kg，泛酸5mg/kg，煙酸24mg/kg，維生素B610mg/kg，葉酸0.15mg/kg， 生物素0.06mg/kg，亞油酸高達(dá) 50％。維生素B1、煙酸及維生素E較豐富，而維生素B2、維生素D和維生素A較缺乏。玉米喂豬，適口性好，易于消化，是豬飼料中最重要的原料。
一.玉米的選用
1、首先要保證玉米水分北方不高于14.5%，南方水分不高于14%，水分過(guò)高的玉米要經(jīng)過(guò)晾曬或烘干后再喂豬；
2、新陳玉米搭配使用，新收玉米最好存放一個(gè)月后再喂豬，這樣玉米中的大分子多糖會(huì)轉(zhuǎn)化成易吸收的淀粉；因?yàn)檫@些多糖不容易被動(dòng)物消化吸收，如果喂新玉米就會(huì)造成豬腹瀉的情況。
二.玉米品質(zhì)的判斷指標(biāo)
1、水分含量:溫差會(huì)造成水分的移動(dòng),高水分之玉米極易成為發(fā)霉之源。
2、儲(chǔ)存:質(zhì)量隨儲(chǔ)存期變長(zhǎng)及儲(chǔ)存條件限制而逐漸變劣。儲(chǔ)存中質(zhì)量的降低大致可分三種:即玉米本身成分的變化;霉菌、蟲(chóng)、鼠污染產(chǎn)生之毒素及動(dòng)物利用性的降低。
3、霉變及霉毒:發(fā)霉的第一個(gè)征兆就是端部變黑,然后胚變色,最后整粒玉米成燒焦?fàn)?霉菌之代謝產(chǎn)物就是霉菌毒素,對(duì)禽畜危害甚大。
4、破碎性:玉米一經(jīng)破碎即失去天然保護(hù)作用,很容易變質(zhì)。
5、容重:成熟不足,雜質(zhì)多均會(huì)降低容重,容重愈低表示能量也低。
6、其他:發(fā)芽、熱損失、烘干方式、病斑、摻雜均影響質(zhì)量好壞。
三.飼料加工要點(diǎn)
1、自配料一次不要配太多，保持新鮮，最好所配的料在一天內(nèi)用完；
2、粉碎玉米，豬不同生長(zhǎng)階段，玉米細(xì)度不同，標(biāo)準(zhǔn)如下：
這就要求場(chǎng)內(nèi)的粉碎機(jī)可以方便調(diào)整所粉碎玉米的粗細(xì)度,適應(yīng)不同豬的生長(zhǎng)階段。
3、使用新玉米一定要添加脫霉劑，以含益生菌復(fù)合型脫霉劑最好，它能分解飼料中的霉菌及毒素，轉(zhuǎn)化成動(dòng)物可以利用的蛋白質(zhì)和氨基酸，也不吸附飼料中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)使之減少。
四.霉玉米中毒及防治
五.豬場(chǎng)如何選擇脫霉劑
新收玉米水分較高，在儲(chǔ)存時(shí)容易發(fā)熱，容易造成霉變?cè)龆啵关i就容易造成霉菌毒素中毒。霉菌毒素對(duì)動(dòng)物的傷害巨大，第一會(huì)侵害豬的免疫系統(tǒng)，造成豬抵抗力下降，容易生病，并且治療起來(lái)很麻煩；第二會(huì)侵害繁殖系統(tǒng)，造成母豬不發(fā)情、假發(fā)情、屢配不孕，產(chǎn)仔數(shù)低和死胎；第三會(huì)造成仔豬和肥豬的呼吸道問(wèn)題、腹瀉問(wèn)題。
一般規(guī)模豬場(chǎng)存在八個(gè)階段的豬群,即乳仔豬、中大豬、育肥豬、后備母豬、懷孕母豬、哺乳母豬、空懷母豬、種公豬。應(yīng)根據(jù)不同用途和不同生長(zhǎng)階段,采取不同的方式進(jìn)行霉菌毒素的預(yù)防。
1、商品用的乳仔豬主要考慮其黃曲霉毒素和嘔吐毒素的危害,因?yàn)閲I吐毒素是采食量難以升高的主要因素,而毒素對(duì)于免疫接種成功率的干擾也是這個(gè)時(shí)期要重點(diǎn)考慮的,所以應(yīng)該重點(diǎn)預(yù)防黃曲霉毒素和嘔吐毒素；
2、中大豬和育肥豬主要考慮黃曲霉毒素以及嘔吐毒素,其他的可以忽略,如果沒(méi)有特別癥狀嘔吐毒素都可以不用考慮。
3、種用的乳仔豬,則要增加玉米赤霉烯酮的監(jiān)測(cè)和控制,如出現(xiàn)假發(fā)情現(xiàn)象就會(huì)給豬場(chǎng)造成嚴(yán)重后果；
4、后備母豬、懷孕母豬應(yīng)特別關(guān)注玉米赤霉烯酮以及黃曲霉毒素的危害；
5、種公豬則要考慮黃曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、赭曲霉毒素等,否則一旦失去種用價(jià)值,那么損失就很大。
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